Notre chef et son équipe s'inspirent de notre jardin, c'est pourquoi nous vous proposons un menu qui s'écrit en fonction des récoltes de notre potager.
Aujourd'hui à l'Eco domaine
Menu en 3 temps à 39€
Menu du 14/07/26
Entrées:
Planche apéritive: Gravlax de truite, accras de poisson, houmous de pois chiche et de patate douce, pickles de poivron et charcuterie.
Plats:
Lieu noir, haricots coco tomatés, légumes du jardin et bisque de homard.
Option végétarienne: Arrancini au pesto, légumes du jardin grillés et sauce tomate.
Fromage:
Assiette de fromages à 9€
Desserts:
Dôme pêche et thym. 800
La liste des allergènes est disponible sur demande. Nos viandes sont d'origine Française et le poisson de nos côtes.