Notre chef et son équipe s'inspirent de notre jardin, c'est pourquoi nous vous proposons un menu qui s'écrit en fonction des récoltes de notre potager.
Ce jour à l'Eco-domaine
Menu en 3 temps à 39€
Menu du 15/06/26
Entrées:
Planche apéritive à partager. carpaccio de poulpe, rillette de thon curry mayonnaise, accra de poisson, wrap effiloché porcelet, radis piccalilli.
Plats:
Tajine de merlu, aubergines, courgettes, carottes braisées du jardin, bisque de langoustine, raisins et amandes grillés
Option végétarienne: Tajine de légumes du jardin.
Fromage:
Assiette de fromages à 9€
Desserts:
Tartelette façon snickers 800
Nos viandes sont d'origine Française et le poisson de nos côtes.