Notre chef et son équipe s'inspirent de notre jardin, c'est pourquoi nous vous proposons un menu qui s'écrit en fonction des récoltes de notre potager.
Entrée/Plat/Dessert 39€, Plat/Dessert 31€, ou Entrée/Plat 32€,Menu enfant 14.50€. Plat+Dessert.
Menu enfant 14.50€.Plat (Poisson ou Viande du jour), Dessert.
Menu du 13/10/25
Entrées:
6 Huitres (La Bernerie en Retz).
Plats:
Cassolette de Lieu Noir, fondue de choux chinois du jardin, patates douces du jardin et sauce curry coco.
Nouilles Soba, légumes et tomates confites du jardin, sauce tomate et crème au curry Breton.
Fromage:
Assiette de fromages à 9€
Desserts:
Cheesecake aux figues, spéculoos, coulis aux pommes du jardin et à la cannelle. 800
Café gourmand (tartelette aux pralines roses, chou praliné noisettes, entremet chocolat romarin, sablé aux poires et à la verveine du jardin). (+3€) 800
Nos viandes sont d'origine Française et le poisson de nos côtes.